Rumput di Australia yang memiliki rasa asin dan asam
"Ini terlihat seperti mencolok saat Anda pertama kali melihatnya, tapi jika anda melihat lebih dekat lagi, tetesan berkilauan sangat cepat pada batangnya. Saat Anda menjilatnya, rasanya seperti keripik, ada rasa garam serta asam seperti cuka,"imbuhnya
Dalam penelitian ditemukan di rumput bisa menjadi cairan kental dan mengkristal, namun bisa larut dalam air. Temuan ini sebenarnya tidak sengaja dilakukan,karena pada awalnya peneliti melakukan mengklompokan rumput-rumput spinfex yang ada di Australia.
Tapi kadang ketidaksengajaan justru membawa pada saebuah penemuan baru. Sembari bekerja di laboratorium, tanpa sengaja salah satu peneliti menjilat tangannya. Lantas menyadari jika rumput yang baru saja di pegangnya memiliki rasa yang unik.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar